El Congreso aprueba proyecto de ley sobre trazabilidad ganadera y conocimiento acerca del origen de la carne

La ganadería representa una de las actividades económicas más importantes en Colombia. Sin embargo, esta representa una de las principales fuentes de la deforestación. Con la nueva ley aprobada por el Congreso, se busca evitar que la carne que se produce esté vinculada con la deforestación o mantenimiento en zonas prohibidas para esta actividad.

Por: Luisa Alejandra Muñoz Barrera, Monitora del Departamento de Derecho del Medio Ambiente y Tierras. Universidad Externado de Colombia.

Con la nueva ley aprobada por el Congreso de la República, se salda una deuda que tiene Colombia frente al cuidado de los bosques y de la implementación de una ganadería formal. Lo que busca esta ley es implementar un sistema nacional que permita realizar el seguimiento a cabezas de ganado que se comercializan en el país, buscando así que la carne que se consume no provenga de zonas deforestadas, áreas protegidas o zonas donde no se permite la ganadería.

Según datos del IDEAM con los resultados de monitoreo de la deforestación, para 2024 se identificó que en Colombia se presentó una superficie deforestada de 113. 608 hectáreas; y en términos de localización, los departamentos más afectados por esta la deforestación fueron el Meta, Caquetá, Guaviare, Antioquia y Chocó. Además, en este informe se establece que dentro de las causas directas de la deforestación se encuentran la praderización para acaparamiento de tierras, la ganadería extensiva y el desarrollo de infraestructura de transporte.

Esta ley, que está a la espera de sanción presidencial, tiene como objetivo asegurar que en los predios donde ha estado el ganado no se hayan registrado procesos de deforestación. El mecanismo central para llevar a cabo la denominada “trazabilidad del ganado” será la conexión de sistemas como el ICA, el IDEAM y el catastro. Todo esto con la finalidad de verificar las condiciones de los predios y del animal.

En conclusión, más allá de la implementación de una herramienta técnica para las autoridades competentes, se trata de la materialización de los compromisos climáticos que tiene Colombia frente a la preservación de los bosques, áreas protegidas y cuidado de la biodiversidad.

Bibliografía:

Vásquez, C. (2026, 6 mayo). Trazabilidad ganadera: una ley que Colombia no podía seguir debiéndose. El País América.

Ambiente, R. (2026, 6 mayo). Solo falta la firma del presidente: Colombia aprueba ley para conocer el origen de la carne. EL ESPECTADOR.

Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales. (2025, 31 julio). https://www.ideam.gov.co/sala-de-prensa/informes/Informe-anual-del-monitoreo-de-bosque-y-la-deforestacion 

Imagen realizada con IA